Mon Avis: Mais que sont devenues les promesses de la description de ce gâteau?
Manque à l’appel: la « compotée de bananes légèrement passionnée ».
La mousse chocolat noir masque l’ensemble des ingrédients tandis que l’arôme banane tente d’exister et le fruit de la passion y a renoncé.
Le biscuit chocolat sauve en partie ce Kalapaïa du naufrage par son croustillant qui apporte un peu de mâche.
Le décor chocolat blanc (jaune), le nappage et les éclats de noisettes donnent un côté pro mais s’avèrent sans intérêt.
Composition: Mousse Kalapaïa, compotée de bananes légèrement passionnée et biscuit chocolat croustillant (source: magasin)
Prix 3.90€ – Poids: 81g
Kalapaïa
-
Esthétique (2.7)
-
Gustatif (2.3)
-
Rapport Qualité / Prix (1.9)
2.3
Résumé
Une mousse comme on aimerait en voir moins souvent, l’harmonie n’est pas obtenue !
J ose espere sue vous etes au minimum un patissier professionel pour oser en juger un.la banane n est pas abscente mais subtile. Chacun son palais le votre laisse a désirer. De même je tiens a saluer m.pourrier qui est le seul a proposer du sans gluten.
Nous sommes désolés de renouveler notre avis concernant le kalapaïa mais il est bel et bien décevant! Chacun son palais comme vous dites…
Concernant le gluten cela n’est plus une question de palais mais saluons cette opportunité pour les « sans gluten ».