Cette deuxième enseigne à récemment ouvert rue des Godrans après celle de la place Darcy.
L’accueil est jeune et sympathique. La commande est rendue difficile par le bruit des machines juste derrière la caisse et le délai d’attente est un peu long.
L’ambiance est cosy dans un style industriel mais nous avons ressenti un manque de convivialité (musique?). Nous y reviendrons pour découvrir le caveau.
Nous avons testé une boisson chocolat blanc: mousseux, plutôt sucré au goût agréable quand même. Un cappuccino classique: mousse de lait en quantité (lait demi écrémé, possibilité de lait soja +0.50€), un bon équilibre entre l’espresso et le lait. Dommage que les barista ne soient pas formés au latte art.
Muffin spéculoos: de l’industriel qui se défend bien! volumineux, moelleux, belle cuillère de pâte de spéculoos déposée sur le dessus et coeur fondant.
Muffin Speculoos: 3.20€
Chocolat Blanc (Classique) : 3.80€
Cappuccino (Petit) : 3.40€
Formule Boisson (30cl) + Muffin : 5.50€
Columbus Café & Co: Rue des Godrans